Receta: Avena con frutos rojos

Actualizado: 12 de ago de 2020

  • ½ taza de leche de tu preferencia

  • ½ taza de avena

  • Cantidad suficiente de agua

  • La cantidad que quieras de frutos rojos (fresa, zarzamora, frambuesa)

  • Al gusto de miel (puede ser de abeja o mapple)

  • 2 cucharadas de mantequilla o ghee




Preparación

  1. Agregar en una olla 2 cdas. de ghee o un trozo de mantequilla, este debe ser a fuego bajo.

  2. Agrega los frutos rojos para sofreírlos y debes ir deshaciendo con una palita.

  3. Añadir el agua ya que todos los frutos están salteados e incorporados al ghee.

  4. Esperar a que los frutos estén cocidos por completo si no la leche se va a separar.

  5. Agrega la avena y agua para cocer.

  6. Mover hasta que quede completamente cocida y cremosa.

  7. Añadir un chorrito de leche y si lo necesitas agrega miel.

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